Albertinapassage

Opernballmenü

Glas Champagner
Glücksrolle mit Bio-Garnele, Kaviar, frischen Kräutern und Basilikum-Limetten Dip
Steinpilz-Suppe mit Blätterteighaube
Rinderfilet vom Josper-Holzkohlegrill mit Trüffelpfeffersauce und Kartoffelpüree
oder
Gebratenes Saiblingsfilet auf Champagner-Risotto mit Kerbel
Yuzu Crème Brulée
Himbeer-Macaron
Euro 145 pro Person